Chili con carne med ris - Regular

Chilli Con Carne från Firepot är en frystorkad måltid utvecklad för turer där du behöver en näringsrik och mättande måltid som är enkel att tillaga. Rätten är baserad på ett klassiskt recept med nötkött, bönor och tomat, som tillsammans ger en fyllig smak och ett bra energiinnehåll för utomhusaktiviteter som vandring, camping och resor.

Måltiden tillagas genom att bara tillsätta kokande vatten direkt i påsen, vilket gör den praktisk att använda utan behov av extra utrustning. Kombinationen av proteiner från nötkött och bönor samt kolhydrater ger en balanserad sammansättning som passar bra efter en aktiv dag.

Rätten är frystorkad för att bevara smak och näringsinnehåll samtidigt som vikten hålls låg under transport.

Firepot grundades i England 2017. Idén till varumärket kom när Firepots grundare inte tyckte han kunde hitta tur-mat av tillräckligt hög kvalitet för sina expeditioner. Därför bestämde han sig för att skapa sitt eget varumärke med frystorkad mat. Det primära fokuset var att göra maten så smakrik, näringsrik och med så låg vikt som möjligt.

Idag säljs Firepot i mer än 30 länder. Måltiderna tillagas dock fortfarande i köken i staden Dorset i England med främst lokala råvaror.

Företaget tänker in hållbarhet i sin verksamhet. Kunderna kan till exempel gratis returnera den del av matförpackningarna som inte är bionedbrytbara, till Firepot för återvinning. Företaget stöder dessutom projekt för förbättring av vattenmiljö och bekämpning av plastförorening.

Detaljer

• Frystorkad färdig rätt
• Proteinrik måltid tack vare nötkött och bönor
• Högt energiinnehåll
• Näringsinnehåll per påse: 600 kcal
• Enkel tillagning med 400 ml kokande vatten
• Låg vikt och kompakt förpackning
• Lämplig för vandring och camping
• Vikt: 135 g
• Näringsinnehåll per 100 g: 13,1 g fett, 58,3 g kolhydrater, 5,4 g kostfiber, 22,7 g protein, 0,7 g salt.

Ingredienser

• Basmatiris (40%)
• Hackat nötkött (18%)
• Tomater (15%)
• Lök
• Röda kidneybönor (12%)
• Röd paprika
• Vitlök
• Röda chilier
• Tomatpuré
• Rapsolja
• Ancho- och chipotle-chili
• Nötköttbuljong
• Rödvinsvinäger
• Spiskummin
• Paprika
• Kanel
• Salt
• Chilipulver
• Citronsyra